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苦菊 苦菊菜譜9

苦菊是一種廊坊特產的食用植物,苦菊屬菊花的一種,又名苦菜。苦菊進入初夏后會開藍色小花,是清晨綻放、晚上閉合的一日型香草,但能夠連續不斷的開展。葉有苦味,軟化后苦味減少而柔軟,性喜冷涼氣候,初夏抽花莖,花和嫩葉可加入色拉,或炒熟食用,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。

苦菊的做法大全

苦菊的營養功效
  • 金銀蒜拌苦菊金銀蒜拌苦菊

    此時正是苦菊大量上市的季節,看見菜市場有新鮮的苦菊,準備做上

  • 苦菊酸奶沙拉苦菊酸奶沙拉

    菊科又名苦菜,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。味道上略苦,但

  • 豬耳朵拌苦菊豬耳朵拌苦菊

    很少有人知道苦菊的營養價值很高,不過大家可以把苦菊和豬耳朵一

  • 煎餅苦菊卷煎餅苦菊卷

    煎餅苦菊卷,煎餅外焦里嫩,裹入苦菊,擁有酸酸甜甜的口感,還略

  • 涼拌苦菊(2)涼拌苦菊(2)

    材料:苦菊、大蒜、料酒、醬油、陳醋、耗油、白糖、精鹽、花椒、

  • 涼拌苦菊的做法涼拌苦菊的做法

    材料:苦菊一棵、小番茄、熟花生、生抽、醋、香油、糖做法:1、

  • 杏仁黑木耳拌苦菊杏仁黑木耳拌苦菊

    原料:干黑木耳20克、苦菊生菜60克、美國大杏仁50克、橄欖

  • 涼拌苦菊涼拌苦菊

    原料:苦菊、花生、鹽、生抽、醋、白糖、雞精、香油做法:1、平

  • 苦菊米醬拌鮮蘑苦菊米醬拌鮮蘑

      主料:苦菊、蘑菇   輔料:姜、蒜   調料:鹽、雞精、

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